월화수목 그리고 '지구요일' 캠페인 - 서른두 번째 지구요일
오늘은 서른두 번째 지구요일입니다. 한식은 육수를 이용한 국물 요리가 많아 채식을 실천하기가 쉽지 않습니다. 그래서 나온 채식 방법이 <비덩주의>입니다. 덩어리 고기만 거부하고 육수 등의 국물은 허용하는 것을 의미합니다. 육수의 장벽을 고려한 한국식 채식이라고 할 수 있습니다.
#천안녹색소비자연대 #지구요일 #2050탄소중립국민실천이답이다 #채식 #로컬푸드 #기후변화
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